SUCESORES DE ARTURO CARBONELL, S.L.
CTRA. NACIONAL 301 KM 384
P.O. BOX, 4
TEL.:
34 968 643 745 - 34 968 643 774
FAX: 34 968 643 774
30500 MOLINA DE SEGURA (MURCIA -SPAIN)
|
|
SUCESORES DE ARTURO CARBONELL, S.L. CTRA. NACIONAL 301 KM 384
TEL.:
34 968 643 745 - 34 968 643 774 |
Les podemos servir: Curry en sacos de 25 kg.
Contra lo que se supone, el curry no es una especia, sino una mezcla molida
de éstas y diversos aromatizantes.
Ante la diversidad de fórmulas, nosotros hemos optado por la siguiente:
Cúrcuma,
Jengibre, Cayena, Pimienta, Cardamomo, Anís, Mostaza, Clavo, Cilantro,
Canela
El curry se suele utilizar en fondos para platos de carne (pollo y cordero en
especial), de pescado, guisos de legumbres, sopas y un largo etcétera.
